主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本(běn )片主要介绍了(le )著(zhe )名的米其林(🍩)三星餐(🃏)厅，芝加(jiā )哥阿丽尼餐厅的大厨兼创(🆖)始人(rén )格(gé )兰特·阿卡兹利用(yòng )餐(cān )厅歇(📿)业返修的(🎲)机会(huì )，在西班牙(yá )马德里开办一家临时餐厅的经过。首先，片中介绍了在临时(🕌)餐厅(tīng )准备时期，如何对其进行装潢(🐶)修(xiū )饰，配(pèi )备相应的厨房(🚢)设(🌙)施，以(🚣)及完善(shàn )各种食材的选购供(gòng )给。随后，介(jiè )绍了阿丽尼餐厅(🔝)的整个团队，从厨师到前台，各自(🎾)的(de )任务分工，以及他们(🚻)如何严格(gé )要求，并对各种细节(jiē )精(jīng )雕细琢，保证客人能在此拥有最完美的(de )体验(yàn )。在片中(🦇)，还串插着(🐛)介绍了大(👪)厨格兰特·阿卡兹，这(🐩)位(💯)当代(🔈)最伟大厨师之一(🤔)，对(🔍)现代烹饪深(🔤)邃的理解。