主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日(rì )本菜的精(⛲)华是什么？海胆？(🍩)鱼生(shēng )？时(🕋)令蔬(🕟)菜？优(yōu )(🔱)美(🕰)景致？本片就将(🎹)为(🆖)大家揭(🛤)示日本菜的(de )精髓，大家一起来看(kàn )英国大厨做(🏇)出的日(😎)式饕餮(tiè )盛(shèng )宴！
Rick Stein 是(shì )英国老资(🕌)格的电视(🎫)名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为(wéi )(🐑)BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。Rick Stein 访问了东(dōng )南亚(yà )和东亚(包括中国)等地(dì )，研究当地的饮食习惯和烹饪手法(➡)。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...