主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日(rì )本菜的精华是(🐽)什(shí )么？海胆？鱼生(shēng )？时令蔬菜？(🛍)优美景致(🤴)？本片(🔧)就将为大家揭示日本菜的精髓，大家(jiā )一(yī )起来看英国(guó )大厨(chú )做(zuò )出的日式饕餮(⚫)盛(🐿)宴(🕔)！
Rick Stein 是英(yīng )国老资格的电视名厨，以(🍮)做海鲜菜为(🖍)名，在Cornwell开(kāi )了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好几个各地烹饪(⛓)饮(🎾)食(shí )习惯的系列(🤷)。Rick Stein 访问(🎋)了(le )东(🕐)南亚和(hé )东(🧣)亚(包括中(zhōng )国)等地，研究当地的饮(yǐn )食(shí )习惯和烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...