主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日(rì )(🌠)本菜(🔨)的精华是什么？海胆？鱼生？时令蔬菜？优美(🕰)景致(🤴)？本片就将为(🆖)大家揭示日本菜(cài )的(de )精髓，大(dà )家一起来看英国大厨做出的日式饕(🖲)餮盛宴！
Rick Stein 是英国老资格的(de )电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了(🌙)好几(🧚)家饭店(diàn )(🥁)、Fish & Chip 店(diàn )等，还曾(🔝)经(✋)为BBC做(zuò )过(guò )好几(㊙)个(gè )各地(dì )烹饪(rèn )饮食习惯的系列(liè )。Rick Stein 访问了东南(nán )亚(🧟)和东亚(包括(🌮)中国)等(🈁)地，研究当地的饮食习惯和烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...